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クルミの収穫時期はいつごろ?実はどんな色のころですか?(近畿地方の北部です)
r-suzukiの回答
山に生えているくるみは在来種のオニグルミだと思います。収穫時期は10月末。 http://www.apionet.or.jp/~walnut/9-kurumi/ http://www.ne.jp/asahi/osaka/100ju/onigurumi.htm 実の色は http://had0.big.ous.ac.jp/~hada/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/choripetalae/juglandaceae/onigurumi/onigurumi.htm 熟すころは黒くなります。 収穫後は水につけておき、表皮が腐って殻になったら乾燥させて保存する。 殻は固いので、かなづちなどで割ってください。 http://www.alles.or.jp/~ohshin1/onikurumi/onikurumi.html
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r-suzukiさん、ありがとうございました。 全部URL拝見させていただきました。確かにオニグルミに違いないです。 大変参考になりました。本当に感謝です。