今夜、イカのお刺身が余っています。

質問

ひっ！贅沢言って、ごめんなさい。
なんだか夕べで、お刺身は飽きました。

切れ込みが入ったスルメイカ。
胴体が一枚、ベロリンです。
ゲソやワタは、ありません。

変わった食べ方、ご存知でしょうか？

回答No.3

noriyasuda · ベストアンサー

ガーリックバター炒め
天ぷら　抹茶塩と柑橘系を添えて
片切りにして、ボイルでわさびマヨで
烏賊南蛮
烏賊めんたいマヨ

お礼

ご回答ありがとうございます。

うわっ！天婦羅。大好物です♪
くーっ、悲しいかな男の一人暮らし。
揚げ物は、さすがに手が出ません。
冷蔵庫のイカを放っぽり投げて、
今夜は天婦羅食べに出掛けます（笑）
なーんて。
ボイルわさびマヨ。
これ、できそうで、美味しそうです。

たくさん教えて頂き、
ありがとうございました♪

補足

さて。これから仕度にかかります。
今夜はボイルわさびマヨに決定です♪

回答くださった皆様、ありがとうございました。
どれも美味しそうで、もう腹ペコです。

回答No.4

siege7898

空心菜（あさがお菜）という名前でスーパーで売ってると思うんですが、それと一緒にスライスニンニク炒めにするとおいしいですよ♪

味付けは塩だけでいいと思いますが、お好みにより胡椒や醤油でもいいと思います。中華風というかベトナム風というか、そんな感じの炒め物になります。空心菜がなければ小松菜とかでもいいと思います。

お礼

くっ！空心菜！
中華食材とは恐れ入りました。
代用の小松菜。
こちらは昨日スーパーで確認済みです。

ひょっとしたら明日・・・。
『今夜、小松菜が余っています。』
質問させて頂くかもしれません。
うん？もう一度、イカ買えば良いんだ♪

ご回答ありがとうございました♪

回答No.2

debukuro

わさび醤油に一晩漬けておきます
熱いご飯にのせて食べれば最高
１週間くらいなら大丈夫です

お礼

きえっ！そんなに日保ちするのですか。
醤油漬けって凄いんですね。
賞味期限が昨日今日だったので、
なんだか安心しました。
ひとつ賢くなった様でニヤリです。

お刺身より遥かに美味しそうです♪
あぁー夕べ仕込んでおけば今夜は・・・。
一晩待てるか、自問します。

ご回答ありがとうございました♪

回答No.1

morchin

ご飯と一緒に炊き込む

お礼

ひえっ！漁師さんでしょうか？
炊き込みご飯。なんとも豪快です。
どんぶり一杯、おかず無し。
これぞ男の晩御飯！
もの凄くお腹が空いてきましたよ。

なんだか勇気まで頂きました。
ご回答ありがとうございました♪