間食について

質問

• 食べることが好きで、特にお菓子に目がありません。痩せたいので我慢して食べないで過ごしたり、カロリー制限やプロテイン使用を試みています。
• 普段は飴を２、３粒食べる程度でおさえていますが、仕事休みの日には我慢できずにコンビニやスーパーでお菓子を買って食べてしまいます。
• 食べた後は必ず自己嫌悪に陥り、少量では満足できずにまとめて食べてしまうことがあります。過食症のような症状があると感じており、どうにかしたいと思っています。

回答No.1

noname#175206

いやいや、異常ではありませんよ。お菓子とはそういうものです。
　食事で満腹したはずの人ですら食べたいという欲求を起こさせる見た目、香り、味を持ち、食べだすと止められないように工夫が凝らされていて、一度覚えると病み付きになりリピートするよう作られている、それがお菓子というものです。

　ご質問を読んだ人の中には「そうそう、そうなっちゃうんだよなあ」と頷いている人も多いはずです。知り合いにチョコレート中毒を自称する女性がいます。
　こればかりは、すぐどうこうなるものではありません。やれるとすれば、少量でも満足感の高いような、高級なお菓子をチョイスするくらいでしょうか。そうして、徐々に量や回数を減らしていくように持っていくことは不可能ではありません。

　体重や体脂肪率はどうですか？　体調に不良はありませんか？　それが特に問題がないようなら、トータルの摂取カロリーや食べているものに問題はないと考えてよいでしょう。ただ、あまりにもお菓子に傾いて自分では止められないなら、マルチビタミンやマルチミネラルといったサプリメントを考慮するのもよいでしょう。

　ステッパー運動で足がパンパンに張ったご経験があるようですが、それはパンプアップといって一時的に筋肉が腫れる現象です。運動がうまく行くと、しばしばこれが起こります。逆に言えば、パンプアップしたなら、運動は成功しています。数時間でほぼ腫れは引くはずですが、少しくらいは3日程度残ることもあります。決して筋肉が太くなったのではありませんが、気になるならゆったりと歩き回ったりすると、腫れが引きやすようです。

　ちょっと話が外れるようですが炭水化物について。食事量を控えるとして、食べたお菓子に充分な量の炭水化物があればいいのですが、足りないと筋肉が分解してしまいます（糖新生という現象です）。運動して筋肉を使えばなおさらとなります。たんぱく質（プロテイン）も大事ですが、炭水化物も大事です。事実、脳は炭水化物由来のエネルギーでしか働きません。安静にしていても、炭水化物と脂質の消費は1：2、歩き回るレベルともなると1：1です。炭水化物も必要なのです。
　炭水化物の摂取を目に見えて減らすと、体重が一時的に急速に落ちます。これは炭水化物は体内では常に水分と結びついて存在しているためで、炭水化物を減らすと体内水分量が減り、体重が減るわけです。決して、減らしたい体脂肪は減っていません。体重を計るときは、このことを頭に入れるようにしておいてください。

　さらに脇道にずれて。糖新生も限界が来ると、やむを得ず人体には不健康なケトン体というものを体は作り始めます（これは炭水化物の代わりに脳を動かすことが可能）。この量が増えると、体からケトン体特有のにおいを発するようになります、これがダイエット臭と呼ばれるものです。このとき、腎臓が充分に働ける状態でないと、血液のpHバランスが崩れ、重大な事態になります。万が一、清潔にしているのに他人から「何か臭うよ？」と言われたら注意しましょう。