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キャバ嬢・キャバクラでの営業について、相談です。

2010/10/20 10:46

キャバ嬢・キャバクラでの営業について、相談です。私が働いているお店は、給料日が2回あり、給料日に指名客を呼ばないと、次呼ぶまで給料が貰えません。呼んだら一回一回くれるので、2回貰ってない場合2人呼ばなければいけません。私は週１・5時間位で出ているのですが、なかなかお客様をつかめず、4回分の給料がたまってしまいました。そして、今回お客さんに「○日ご飯どうですか?お店も」と連絡があり、その日は予定があり、シフトもお休みで出したのですが、給料のが大切かなと思い、約束しました。しかし今朝「ご飯だけじゃＮＧですか?」とメールがきていて、“え～（泣）ご飯だけだったらこの日は自分の用事済ませたいな“と思ったのですが、何て返事を返そうか迷っています。給料が貰えるなら用事を後回しにしてもご飯行くけど、ご飯だけなら別の日にしてほしいのです。とても話しやすい方なので、ご飯だけでも良いのですが、４回分貰ってない私には今は給料給料！という感じなのです。こんな時どのように返事をしたら良いと思いますか? 断る場合・同伴お願いする場合、どっちでどのように返事しようか迷っています。あからさまにも言えないので…。どうか宜しくお願いします。

koto1226
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epsz30
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2010/10/20 16:02 回答No.2

以前同じ職種の経営者をしていました。随分厳しいルール設定されていますね。この様な業界では遅刻・欠勤などには高額な罰金制を取り入れ結構厳しく対処するのが一般的ですが半月に一度同伴をしないと給料を保留にする、というのは聞いたことがありません。まして、週１出勤の人にまでそれを適用するとは・・・まぁ～お互いそのルールに合意して働いているのですから嫌なら店を変えるという選択が重要だと思いますがそういう意思もあるという事で店長や経営者と一度話し合う方が良いと思います。 ※私であれば週１出勤の人には多少多目に見てあげたり１～２回の保留だけにしてあげてその他は免除という事で給料を渡します。ただ、水商売というのは普通のアルバイトとは少し性質が異なり、普通のアルバイトは出勤して決められた仕事をしていればその時間だけ時給が貰えますが水商売というのはあなたが小さなお店のママになる事と同じ事を要求される職業になるので週１だとうと週３だろうと、その出勤時間にフリーの客に付いたら指名を取る事が所謂仕事になりますし、出勤したなら指名客を呼んでお金を店に落とさせるというのが仕事になるので、週１だからという事で指名や同伴が難しいと言うようでは水商売には向いていないのではないか？と言わざるおえません。「週１のアルバイト感覚」で出勤しているのかもしれませんが水商売というのは女の子がお客を呼ばないと成り立たない職業なのですからあなたは小さなスナックのママになった気持ちで出勤すればお金が貰える、という感覚ではなくあなたが客を呼ばないと今日の収入は無い、という考えで出勤するようにし週１だから指名を取ったり同伴が難しい・・・という考えは捨てなければなりません。 ※実際問題として難しいというのが事実ですが、それを克服する必要がある職種だという事です。少し関係の無い話になってしまったかもしれませんがとりあえず、今の仕事を続けていく上であなたに必要なのは指名をもっと増やす努力と同伴する事になると思いますが今回の同伴に関するアドバイスとしては、その指名客にその日は本来出勤日では無いという事を告げ、同伴してくれるのであれば、私の事情を割いて食事＆急遽出勤するのでよろしくお願いしたいです！と告げるのが一番妥当だと思われます。食事だけでは駄目ですか？と返答してきた場合は本来は私用があって忙しく、お店にも出勤出来ない日なので同伴で出勤出来ない場合は私用の方に時間を頂きたく、とても嬉しくありがたいお話なのですが現実的に食事する時間も無い状態です。と返せば良いのではないでしょうか？あなたとその客との関係性をどういう関係に保つか、保ちたいかで様々な返答方法があると思いますし、場合によってはその給料を貰えていない、という事を素直に伝えて協力してもらう、という方法もあると思うのであとはあなたがどうするか、という問題だと思いますよ。話を聞く感じでは質問者はたぶん真面目な人であまり水商売には向かない＆あまり入り込まない方が良い部類の人という印象をお受けしたので現状で困っているのであれば働く職種を再検討した方があなたにとって良い気がしますよ。同伴出来なくても給料はちゃんと貰えるお店は沢山ありますのでお店を変えるという選択肢も持ち合わせてはどうですか？とりあえず給料の問題等も含め、一度店長や経営者とじっくり話し合い働いた分をちゃんともらえる様にしてみてください。