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冷凍食品の消費期限は？
冷凍食品の消費期限は？ 一年前のイカナゴの釘煮を食べました。家庭用冷凍庫に入れてました。一応大丈夫でした。冷凍食品は一般的にいつまで持つのでしょうか？期限を過ぎるとどうなるのでしょうか？腐敗するのですか？
noname#121811
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通常、消費期限は業務用フリーザーで急速冷凍されたものなら3ヶ月、家庭用フリーザーで冷凍されたものならせいぜい2週間です。消費期限が過ぎるまで保存したことはありませんから、残念ながらどうなるかは知りません。
お礼
ありがとうございます。 我が家では数ヶ月がデフォルトでした。そういえば、袋の記載は未確認でした。無期限と思ってましたので。冷凍庫の臭いは移りますが、異常はありませんでした。