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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:英国のturnipと日本のカブは別物なのでしょうか?)

英国のturnipと日本のカブは別物なのでしょうか?

このQ&Aのポイント
  • 英国のturnipと日本のカブは別物なのでしょうか?
  • 英国のturnipと日本のカブには異なる特徴がありますが、生物学的には近い関係にあります。
  • 英国のturnipはしっかりとした皮を持ち、クリーミーでマイルドな味わいがあります。一方、日本のカブは葉物野菜としても利用され、甘みがあります。

質問者が選んだベストアンサー

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noname#232424
noname#232424
回答No.1

>生物学的分類上カブに近いけど日本のカブとは別物とかでしょうか? 分類からいえば同一の「種」ですが,農作物なので多数の「品種」があります。 日本では,西でアジア系の大中型品種,東でヨーロッパ系の小型品種を栽培していますが(だから「日本のカブ」とひとくくりにできません),いずれも食用として品種改良されたものでしょう。質問にあるのは,ヨーロッパ系の飼料用品種が前提となった表現じゃないですか。

zatousan
質問者

お礼

御回答ありがとうございます。 日本でもひとくくりにできないんですね、、、となると英国では日本では想像もできないものを「カブ」と呼んでいるのかも知れませんね。  カブは大好きなので、「不味いカブ」なんて想像できないのですが、、、。 ところで、何でそんなに写真がお上手なんですか? 本業は写真家だったりするのでしょうか??? 改めて、御回答に御礼申し上げます。

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