残りモノでカレーに変身させやすいのはどちらですか？ 『パスタのミートソ

質問

残りモノでカレーに変身させやすいのはどちらですか？ 『パスタのミートソース』『シチュー(赤)』

回答No.3

noname#211411 · ベストアンサー

シチューに１票。
と言っても、基本的にどちらもおいしいカレーに返信できますが。

シチューに１票の理由は．．．

６歳の息子用にカレーを作ろうとして、誤ってカレーのルーとシチューのルーを一緒に入れてしまいました。味見させたところ、いたく気に入ったようでしたので。
ちなみに、なぜ、一緒に入れてしまったかというと、妻が以前の使い残しのカレーのルーとシチューのルーを同じカレーの箱に入れていて、かつそれを私が知らずにいたため。

回答No.2

takuranke

シチューの赤というのが、トマトベースやボルシチで小麦粉を使用していないなら、
市販のルーを使用すればシチューでもミートソースでも簡単に出来ます。

ミートソースは、少しスープを足してカレールーをいれれば、キーマ風に出来ます（普通に粉のスパイスでも出来ますが）

シチューは温めて、ルーを入れ、風味付けにカレー粉かガラムマサラを入れると良いと思います。

ブラウンルーを使用したシチューやクリームシチューの場合はカレー粉を使用したほうが良いと思います。

回答No.1

noname#189632

カレーに変身させやすいのは、シチュー（赤）のほうかな。
シチュー（赤）の具材と味にもよるとおもいますが。

パスタのミートソースだとカレーよりはハヤシライスに変身させやすいです。