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紅茶に合うリキュールを教えてください
寒い日にはあったかいお酒を 飲みたいなーっておもいます 紅茶に入れておいしく飲める リキュールをご存知のかた 教えてください 手軽に作れるホットカクテルを 家で飲みたいなーって思ってます よろしくお願いします
- wicketwyst
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- 1999shushu
- ベストアンサー率55% (25/45)
以外かも知れませんが、梅酒。 酸味と甘みが紅茶に合います。 最近色々と変わった梅酒が出ていますが、 昔ながらの、ホワイトリカー(醸造アルコールor甲類焼酎)で仕込んだ 癖の少ないタイプが良いです。 チョーヤの瓶タイプとか。 大手パック系は薄かったり、酸味料や香料が中心のものがありますので、 気をつけましょう。 チョーヤの広告では有りませんが、 梅酒に、酸味料、香料は不要かと。 紅茶だけでなく、緑茶等にもあいます。
- macbain
- ベストアンサー率37% (147/391)
いっそこんなのもありますけど。 ティフィン (Tiffin)紅茶リキュール ググってみてください。
- mouton1973
- ベストアンサー率47% (43/90)
某ホテルでソムリエをしている者です。 なにが合うと言うか合わせ方の基本があります。 リキュールだけでなく蒸留酒全般や醸造酒も使えますよ。 ・色の似たもの。 ・紅茶のバリエーションで実際にあるものを参考にする。 (アップルティとかオレンジピール、カシスティ等) なので。。。。。 ・ブランデー、ウイスキー ・カルバドス ・カシス ・グランマ二エ ・ローズ 辺りが定番ですね。 ミルクリキュールは。。。難しいかなー 後は、それぞれのお酒も特有の風味がありますので、紅茶の葉の種類 も『風味が強いとか発酵が強め』とかによって使い分けしてみると 楽しいですよ。
- ddeana
- ベストアンサー率74% (2976/4019)
- szsc5m
- ベストアンサー率38% (198/518)
コアントロー
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
マテルドミニ社 ルッソ・リモンチェッロ 明治屋の広尾店と多摩川店で扱っているらしい。
- 錯雑 っち(@sakuzatchi)
- ベストアンサー率35% (174/492)
リキュールなら、コアントローやペルノなんかがいけそうです。 ペルノは好き嫌いが強烈ですから安易におすすめできませんが・・・ リキュール以外でしたら、ダークラムやブランデーが使えますよ。
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