ＩＨクッキング どのメーカーがお勧めですか？かなり迷ってしまっています。お使いの方、詳しい方お願いします。

質問

東芝、日立、パナ、三菱の４メーカーのカタログを見比べましたが、一長一短のような気がしてかなり迷い中です。アドバイスをお願いします。
３口ＩＨの６０ｃｍ幅、オールメタルやラジエントは×なしのタイプを探しています。
Ｑ１どのメーカーも光センサー搭載と書いてありますが、大差はないですか？
Ｑ２東芝はフレームなしで掃除が一番楽そうですが、吹きこぼれた時に逆に一番大変なのでしょうか？他のメーカーは淵に汚れが詰まったりするのでしょうか？
Ｑ３グリルでは三菱が一番良さそうに思えます。一番大きそうで、遠赤外線使用、焼き加減が見れるボタンありだそうですが、遠赤外線のこの差は大きいのでしょうか？ちなみに日立は交互焼きだそうです。
現在使用中のガスグリルは片面だし、洗浄も面倒でストレスを感じています。よく使うのでこのグリルは重視したいです。
Ｑ４パナ以外は付属の天ぷら鍋を使用との事ですが、付属鍋だけだと何か困る事があるのでしょうか？我が家はてんぷらが少ないほうです。
Ｑ５どのグリルもアルミホイルを敷いて使えるのでしょうか？
Ｑ６パナと三菱は中央が１，５ＫＷで、東芝（１、８）や日立（２）より少ないですがこの差は気にしなくてよいのでしょうか？
Ｑ７三菱以外は天板にタッチするタイプですが、どちらが使い勝手がよいのでしょうか？
細かい質問ばかりですみません。分かる範囲で教えてください。お願いします。

回答No.3

pochi2tama · ベストアンサー

三菱のIH（２口IH＋ラジエント）を使っています。

> ３口ＩＨの６０ｃｍ幅、オールメタルやラジエントは×なしのタイプを探しています。
「×なし」の意味が良くわかりませんが、「×が付いていない」＝オールメタル＆ラジエント付きということでしょうか？
うちはもともとアルミ鍋をほとんど使っておらず、オールメタルは不要でしたし、餅を焼く用途でラジエントが有ったほうが良いと思っていました。（魚焼き）グリルでは餅は焼かないでくれと書いてあります。（膨らんで上面ヒーターに接触してしまうので）

という事で、

Ｑ１：使ってないので推測ですが、光センサーは赤外線温度センサーです。今までは接触型のセンサで、天版の温度を測定して間接的に鍋の温度を測って（推測して）いたものを直接（輻射熱）を測定するようにしたものです。基本的には温度制御に使う物なので、メーカーで大差はないと思われます。

Ｑ２：フラットだと確かにすぐに流れ出ます。で、懸念されている通りの状態になります。だだ、天版の裏（淵）と台の間にはパッキンが有るので、その下には行かないです。パッキンが１ミリ位内側にあるのでふき取りにくいとは言えますが、ふき取れないことはありません。

Ｑ３：うちもこれで三菱を選びました。横長なので長細いものの取り出しは楽だと思います（他社で作業したことが無いので推測です）
焼き加減が見れないとストレスがありそうですね。

Ｑ４：困らないでしょう。付属鍋がステンレスなので、さびて駄目になる事もないでしょうし。

Ｑ５：三菱の（うちの物）は使えます。というか取説で推奨しています。

Ｑ６：判りません（３口IHの中央ですよね）。ただ、電力的にもフルパワーで３口使う事は出来ないので、1.5kW（中火の強程度）もあれば十分な気がします。ハイパワーが必要な調理はメインのIHに回せば良いだけでしょうから。

Ｑ７：うちの物はグリル個別のパワースイッチに相当するものは全面のダイヤルになっていて、火力はこのダイヤルでも天版でも調節できます。ダイヤルは操作性は良いですが、ごく稀にグリルに寄りかかってしまい、タイヤルスイッチを押してしまう事が有ります。そうするとぐりるが停止してしまいます。（メインの電源スイッチは別なので、そのグリルのみOFF)。逆にいえば、緊急停止したいときに、この出っ張ったボタンを押せば停止できるという安心感は有ります。
＃天版でのみ操作だと、吹きこぼれ時にその天版に手をのばさないといけない？

回答No.2

alpinaroad

挙げられた四社のうち、一社の製品を使っています。質問からはそれますが、調理器具として重要だと思われる感想を書きます。
・IHコイルも色々と仕様があるらしく、我が家の製品は鍋やフライパンの中央部分が集中的に熱くなります。他社製品については把握していません。トップメーカーより随分安かったので選びましたが、もっと勉強していれば回避できたかもしれません。
・グリルの面積と、その面積を熱線がどれくらいカバーしているかは違います。我が家の製品はサンマのしっぽや頭に火が通りにくいです。

回答No.1

yu-yake

Ｑ１：IHはメーカーが違っても機能が同じならほぼ同じ価格帯です
大差はありません

Ｑ２：そのとおり、ちょっとこぼれただけで流れ出ていきます
他のは、あの1ｍｍの段差に表面張力でふんばります
逆にフレームが無い分きれいです。すきま汚れ重視なら東芝がいい
もっとも東芝はきれいな反面ガラス破損に気をつけなければなりません
なべやフライパンをスライドさせたとき、角にカツンと当てただけで
割れたお客さんがいました。つぼにはまると簡単に割れます
どのメーカーもガラス交換数万円は覚悟

Ｑ３：よく調べてらっしゃいますね、ピザやサンマを焼くときに「あー三菱でよかった」と思うのです
一番広いし、あのライトがかなり好評です
グリルをよく使うなら三菱を推しますね

Ｑ４：どれも何使ってもかまわんですよ、アルミ、銅でなければ

Ｑ５：水を入れなければならないタイプはどうなんだろ？ひけないのでは？←勉強不足
入れなくてもいいタイプはひけます
双方の違い、それは火力（焼き上げ温度）の差です
落ちた魚の油が発火するほどの火力のものはあらかじめ水を入れます
こっちの方が魚がうまいっ！
洗うのも結構簡単ですよ

Ｑ６：ぜんぜん気にならない。っていうかきっとほとんど使いませんよ
60ｃｍなら3つ置くことないもん
ラジエントはだめ？のりあぶったりできますよ

Ｑ7：「あっ」と思ってすばやく止められるのは三菱
やっぱりパニックになった時わかりやすいのはアナログ
押すか回すかで止まるわけですからね
天板操作は一瞬「どれだっけ？」とあせります^^;