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ラー油って油なの？
ラー油って油なの？ だったら、ウインナーとか、 ブタニクとか焼く時に、 サラダ油でなくて、 ラー油を「油」として 入れても、いいってことですよね？
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ラー油はゴマ油に唐辛子のエキスを混ぜた物です。 基本的にごま油ですから、辛いのさえ問題なければ、炒め物などに使用しても何ら差し支えありません。
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