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ヨーグルトについてる砂糖の使い道
m-fugetsuの回答
先の方のご回答通り、「溶けやすく加工したグラニュー糖」がフロストシュガーの正体です。 つまり、水に完全に溶かしてしまえば単なる砂糖水になっちゃいます。 なので普段の料理に使ってもいいかとおもいます。 ただし、おそらくお使いであろう上白糖と比べるとキレのいい、薄く鋭い甘みの印象があるので、 全量を置き換えず、数割混ぜ込む程度にとどめた方ががいいかもしれません。
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