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食品の冷凍

消費期限がきれる前の肉を冷凍して、記載日の1ヶ月が経ったのですが、まだ解凍すれば食べられるのでしょうか。

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  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48651)
回答No.1

こんばんは 解凍してみて匂わなければ 食べられると思います ご参考までに

ns4649
質問者

お礼

ありがとうございました。

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