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レモンバームの使い道
庭にレモンバームが群生しています(^^;) なにか利用法はないでしょうか。
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質問者が選んだベストアンサー
レモンバームは繁殖力が旺盛で、地植えにすると困った事態にもなりますね。まずは、ハーブについての本をご覧になることをお薦めします、いろいろ利用法が示唆されてます。私の場合は、横着なことしかしませんが、こうしております。 摘んだものを生のまま、やはり生のレモングラス・少量のミントと共にハーブティーとして使います。これからの季節、冷たくしてもたいへん結構な飲み物です。休日の盛夏の午後にはピッタリだと思います。あとは、風呂に入れちゃいます。なんたったって、無料のハーブバスですもの。これまた爽やかですよ。
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- lemon_citron
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私も同じことを考えていました。 まず最初に思いつくのはハーブティーですよね・・・。ブレンドを色々試されては。 私は、ナンプラーで風味をつけた、タイ風のサラダのドレッシングに刻んで入れてみましたが結構雰囲気でます。
お礼
ありがとうございます。 ドレッシング美味しそうですね。
- kohama
- ベストアンサー率53% (7/13)
こんにちわ、葉はやわらかくてかすかに苦味があります、サラダやティーに、料理の風味づけになります。ほかには、入浴剤や、ポプリなど...。
お礼
ありがとうございます。 ポプリですか~。いいですね。
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
ハーブティーや、入浴剤にされてはいかがでしょうか? http://www008.upp.so-net.ne.jp/kazu/herbaqa1.html#q4 http://www.kyoto-np.co.jp/kp/fun/herb2/howto.html http://www.netricoh.com/contents/antenna/tatakau/data/0068.html
お礼
ありがとうございます。 入浴剤がよさそうですね~。 お風呂好きなので、かなり惹かれます。
お礼
ありがとうございます。 そうなんですよ、地植えなものでもっさもっさと生えてきまして。 元気なことはいいことですが、せっかくだから何かに使いたいなあと思いまして。 アイスのハーブティーって美味しそうですね。