この花はなんでしょう?

質問

職場の同僚が　さくらんぼ狩りに行った先で
もらった植物なんですが・・。
本人いわく・・食べれる植物って言ってた。
とのことで　それ以外の情報は何もありません。

植物の名前と　もし食べれるものだとしたら調理法等も
教えていただけたら助かります！！

回答No.3

noname#91318 · ベストアンサー

No２です。

“都忘れ”で、食用とか食べ方、調理方法とかで、いろいろ検索してみましたが、

http://blog.livedoor.jp/pigachulchul/archives/805577.html
http://www.uchiyama.info/hana/hana/hana/miyako/
どこにも食用とは書いていないですね・・・

とっ！・・・発見しました。。。。。なんかねぇ、食用花という事で、
刺身のつまのような感じで、パック詰めされて販売されています。
ハーブとか、刺身のつまについている黄色い菊の花のように使うんでしょうか？

http://www.kuromon-yasui.jp/ITMP/497.html

というわけで、いろいろ調べましたが、食べ方とか調理方法はわかりませんでした…

何にしても食用として売られているものは、栽培方法が違うかも知れないので、
食べない方がいいかもしれません。

菜の花なんかも、花屋さんで売っているのは食べることを前提に栽培していないので、
残留農薬の心配があるので食べられないと言いますしね。

お礼

色々調べていただき　本当にありがとうございます(泣)
都忘れとは　初めて聞きました。

菊科とゆうのに　納得です。

同僚にも早速　報告しました!!
ここ1週間位　ずっと　検索していたのでお互い　すっきりしました。
ただ　食べれない事に　少々がっかりした様子の同僚でした(笑)

　食べれなくても　花の中に花が咲いているようで
綺麗なので　これからも愛情込めて育てていきます☆

回答No.2

noname#91318

“都忘れ”という花で、別名“野春菊”とも言いますが、食べられるかどうかはわかりませんでした。

http://wpedia.goo.ne.jp/wiki/%E3%83%9F%E3%83%A4%E3%82%B3%E3%83%AF%E3%82%B9%E3%83%AC/?from=websearch

http://bait4crawl.exblog.jp/7286935/

下記のブログでは“茶花にも愛用されています”とありましたが…

http://ameblo.jp/popotan0123/theme-10007932259.html

以前、我が家でも育ててたのですが、食べられるというのは知りませんでした。
また、調べてなにかわかったらお知らせしますね。

回答No.1

tjhiroko

ヒャクニチソウ（百日草、ジニア）に花も葉っぱも似ていると思いますが、食べられるという話は聞いたことがないので・・・
ヒャクニチソウの花は変化に富んでいますが、たとえばこちらの写真のはよく似ているかと思います。
http://blog.goo.ne.jp/pea2005/e/ec37e4ba9dc78a994f612a2f6d780358

お礼

似てますね!!
でも　今　咲いてる花は　もう少し小さめなんです。