イカ焼き？イカの姿焼き？
先程、【お好み焼き＋白飯】 【焼きそば＋白飯】 を質問した者です！
もひとつ気になった事がありました！
「イカ焼き」です。
大阪では「イカ焼き」と言えば、小麦粉の生地に玉子とイカのゲソを
「イカ焼き機」たる物で焼いたて、ソースを塗った物を言います。
イカにタレを付けながら、丸ごと焼く物は「イカの姿焼き」と言います。
皆様の街の「イカ焼き」はどっちですか？？
名古屋辺りから変わってくるのかなぁぁ・・・？
都道府県も併せて教えて下さい。
大阪のイカ焼き↓
http://www.walkerplus.com/gourmet/special/konamon/column/column.html
イカ焼き機（鉄板と鉄板でプレスして焼きます）↓
http://homepage3.nifty.com/~yamashita/event/ika.html
