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ポトラックパーティー
gomuahiruの回答
- gomuahiru
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昔から今に至るまでしょっちゅうこの手のパーティーに参加している主婦です。 あまり構えなくても、chassさんの普段から得意としてらっしゃるものを少しよそ行きにアレンジしてみてはいかがでしょう？（付け合せ、トッピングの工夫とかで） ごく一般的になりますが、持ち寄りの時のお料理の条件として 。さめてもおいしい 。ひとりひとりが取り分けやすい 。一つの種類に偏らない （ご飯ものばかり、サラダばかりということがないようにあらかじめ、大きく参加者でメニュー分けをしておいたほうがいいと思います） といったことが挙げられると思います。あと、持ち寄り先で、そこのキッチンが「どの程度貸してもらえるか？」といったことも注意ポイントです。まったくダメな場合（どこか会場を別に借りているとか）、温めぐらいならと言う場合、あとはそこで揚げ物をしてもオッケーみたいな場合と、それによって考えられるメニューが決まると思いますので。 私が今まで持ち寄ったもので皆に好評だったのは「中華おこわ」「手まりずし」「チキンラーメンサラダ」「レンコン団子」「さばそぼろ」「五平もち」「いちじくのワイン煮」などです。もしレシピをお知りになりたいものがありましたらお知らせ下さい。この手のパーティーは人のおいしいメニューを学んで自分のレパートリーを広げるまたとない機会なので私は大好きです！今のメンバーはご近所でほぼ固定なので大体、自分の得意メニューの「棲み分け」が出来ております（笑） ワタクシはちなみにだいたい肉系統のおかず担当です。気心が知れているのでだいたいお互いのキッチンが使えます。この前は作ってもらった焼きたての「カキのベーコン巻き」が涙もののおいしさでした！！！
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