青カビチーズ好きですか？

質問

私は青カビチーズが好きなのですが、日本人は好きな人あまりいないようですね。みなさんはどうですか？

回答No.7

re-gon · ベストアンサー

こんにちは　ども＼(￣ー￣ ) ( ￣ー￣)／ども
私は大好きです。以前、ヨーロッパに滞在した時、
同行した彼氏がブルーチーズが苦手でした。
１人でレストランで食べるには量が多すぎますし、本場イタリアに来てゴルゴンゾーラを食べないなんて悲し過ぎるので、彼氏を調教（！！？？）することに。
ゴルゴンゾーラを口に入れてそこに赤ワインを含んで御覧！と・・・作戦大成功！！彼はワインもあまり好きでは無かったのですが、それからはすっかりハマってしまい、毎晩前菜で頼みました。勿論ワインも。
いつもやす～い現地の人が行くレストランで食べていたので安かったし、おかげさまで５キロ太って帰って来ました　(;´▽｀A``
日本に帰って来てゴルゴンゾーラの高さに驚きを通り過ぎて腹立ちましたよ、ホンマに！

お礼

日本ではプロセスチーズ以外のチーズはめちゃくちゃ高いですね。
やはり需要が少ないのでしょうか。
回答どうもありがとうございました。

回答No.6

tama4622

青カビ系好きです　確かに日本人全体では多数派ではないかもしれないけど

やはりワインとの相性がいいですよね
日本でもワインファンが増えているみたいですから
青カビチーズファンも今後増えてくるかも

ところで日本ではゴルゴンゾーラやロックフォールって
すごく高いですよね
輸入する手間を考えるとしょうがないのかもしれないけど
ヨーロッパの各国ではどのくらいの値段でかえるのかなあ

上記２銘柄は高くて　とてもパスタソースには使えないので
ソースやドレッシングにするときは安いオランダ産とかのブルーチーズ
を使ってます

最後にワインに合うひと工夫を
クラッカーにブルーチーズをのせて食べるとき
是非　一緒にオレンジママレードをブルーチーズと同量くらい
のっけて食べてみてください

不思議とブルーチーズのおいしさがひきたちます

回答No.5

noname#3027

一口でブルーチーズとは言えませんよね？

私がチーズでおそらく一番好きなのはブルーチーズの「一種」ですが、中には正しく風呂場なんかにある「カビ」を食べてる気にさせられる（^^;）程不味いのもブルーチーズですね。

とにかく種類が多いので・・・その分楽しみではあります。私はよく「素人向けのブルーチーズ下さい」と注文します(^_^)。

回答No.4

kawakawa

思いっきり大好きですネ。
賞味期限表示を見て，期限が過ぎて１週間を超えた頃まで我慢します。
そして，食べごろになったところを見極めて堪能します。

初めて食べたときは，蒸れ切った靴下のようなニオイと，ピリピリとする刺激に驚きましたが，いつの間にか大好物になりましたネ。

そのまま食べるのもよし，クラッカーに載せるのもよし，カリカリに焼いたフランスパンにあわせるのもよし，ドレッシングに使うのもよし，スパゲッティソースに加えるのもよし。
食べ過ぎると翌日までニオイが残るという欠点はありますけどネ。

カマンベールなどの白カビチーズも大好きですが，ゴルゴンゾーラなどの青カビ系チーズも大好きですヨ。
以上kawakawaでした

回答No.3

noname#21384

大好きです。
うまいですよね(^o^)ノ

クラッカーにブルーチーズをのせて、ワインと一緒に食すと最高！(^o^)

子供の頃はブルーチーズなんか石鹸臭くて食えるか！と思っていました。
が、クラッカーと一緒に食べる、少量をのせて食べる、ワインと一緒に食べると美味いです。

嫌いな方は、ぜひ、お試しあれ(^_^)

回答No.2

noname#21300

こんにちは。
私は好きです。チーズをつまみながらワインも飲みます。
ダンナは、クラッカーにつければ、なんとか食べます。でもゴルゴンぞーラのパスタは駄目でした。
以前、女10人で飲みに行った所、出て来まして、食べれたのは私ともう一人のみでした。結構少ないんでしょうかねえ。

お礼

やっぱりワインに合いますね。
食パンには合わなかったです。
回答どうもありがとうございました。

回答No.1

noname#3316

私はあまり好きではありません。
特に臭みの部分が鼻を通る時・・・何ともいえないねっとりした感覚が嫌いです。
カビの部分があるチーズ（カマンベールなど）はどちらかというと避けたいです。

大人の味ってかんじですかね、好きになる時がくるのかな。