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バブルティーの作り方
バブティーってご存知でしょうか？ あの、黒いゼリーみたいなもの、どうやって作るのでしょうか？ ご存知の方、教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー
う～ん…。 ブラックタピオカ本体（本体ってのも変ですが） 私は作った事がないです。いつも中華街で 冷凍のを買ってきて作ります。 どこの海外かわからないのですが…中華食材を 扱っているお店を一度あたってみては如何でしょう？ もしくは、治安と言語が許せばチャイナタウンとかに ありそうな感じもしますが…。
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- sorach
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回答No.3
黒タピオカの作り方ですが、そもそも黒タピオカとは タピオカをカラメルなどで色付けしたものでして、自分で作れるのかどうか… 海外に住んでいるとのことですが、どうでしょうか？ 楽天市場などでも通販はやってましたよ。 海外に配送できるのかどうか…
質問者
お礼
色々、ヒントを有難うございます。これを元にして、また探ってみます。 ありがとうございました。
- carlton1967
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回答No.2
こんばんは。 ブラックタピオカの事ですか？ ＱＱドリンクにも入ってる、（極太のストローで飲むゼリーみたいなの） 下記ＵＲＬに載ってるので、よかったら見て下さい http://www4.ocn.ne.jp/~hirosyok/new_page_7.htm
質問者
お礼
ご親切にありがとうございます。 でも、そのブラックタピオカって自分で作れないのでしょうか？ ご存知ないでしょうか？
- sorach
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回答No.1
私も飲んだことがあり、つい最近作りましたよ。 このページを参考にしました。 http://www.washhappy.com/archives/food/20010831_food.html
質問者
お礼
実は今、海外にすんでいるのですが、黒タビオカなる即席物がないようなのです。 重ねてお聞きして申し訳ないですが、その黒タピオカの作り方ご存知ないでしょうか？
お礼
そうですね。中国の食べ物ですよね。 色々有難うございました！とても参考になりました。