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大麦の精麦と食べる方法
caseIHの回答
- caseIH
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パフ加工はいかがでしょうか? いわゆるポン菓子(ドン菓子)をつくる ということです。 一応下記のウィキペディアの中で 大麦もリストアップされています。 ポン菓子製造機(穀類膨張機)は 価格はやや高めと思われますが レンタオールのようなところで レンタルをしています。 場合によっては近所のお米屋さんなどから 加工してもらえる所を紹介してもらっても よいのではないかと思います。
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