ホールのケーキを崩すことなくきれいに移動させるコツを教えてください。

質問

ホールのケーキを崩すことなくきれいに移動させるコツを教えてください。平らなフライパンのような道具は見たことがあるのですが，やはりそれを使うのがいいのでしょうか？

回答No.3

akkogkmf · ベストアンサー

発想を変えましょう。
ケーキだけを移動させようと思うから難しいのです。

デコレーション後に皿に移すのなら、平皿に置いてから回転台に乗せてデコレーションします。皿に付いたクリームは後でふき取ります。
ふき取るのがイヤならば、皿にラップかホイルを敷いて、デコレーション後に抜き取ります。

箱詰めにする時には、アルミの使い捨てのパイ皿を裏返しにして、スポンジを乗せて、デコレーションし、パイ皿ごと箱に収めます。
この時、パイ皿の裏側（スポンジを乗せない方）から楊枝を三本クロスするように突き刺して、スポンジを固定させます。あ、当然これはデコレーション前にやって下さい。
厚紙を箱に入る大きさに切って、それにスポンジを乗せてデコレーションし、厚紙ごと箱に収めてもいいです。この場合は、工作などで使う二股に割れるピンを裏から刺して、スポンジを固定させるのがいいです。

パイ皿の時もこのピンでいいんですけどね（笑）安く上げるのなら楊枝です。

私は、こんな感じでやってます。