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発泡剤の二酸化炭素発生量
発泡剤(左式)2gに10mlの水を加えた場合の二酸化炭素の発生量が知りたいです。 与式:2NaHCO3+C4H6O6=Na2C4H4O6+2CO2+2H2O 全角数字は下付き文字、2NaHCO3(1g中539mg)、C4H6O6(1g中399mg) 上の式のCO2の発生量を知りたいのですが、どなたか上式をとける方いらっしゃいませんか?
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