脂質を多く含んだ試料のアミノ酸分析

質問

HPLCで生クリーム、バターなど脂質を多く含んだ試料のアミノ酸分析することになったのですが、その際の脱脂方法が詳しく載っている文献、HPなどあれば教えていただけないでしょうか？よろしくお願いします。

回答No.1

noname#160321

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