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薬草酒（どくだみ）を洋酒でつくるにはどんな洋酒を使えば良いのか
kawakawaの回答
- kawakawa
- ベストアンサー率41% (1452/3497)
ドクダミに限らず、薬用酒を作るのには通常、ホワイトリカー（焼酎）が用いられますが、これは単に安いからです。要するに適度のアルコール分を含む溶媒で抽出したものであれば同じですから、入手できる安価なアルコール飲料なら、何を使っても同じですヨ。 ワイン、ヴォトカ、テキーラ、ブランデー、ウィスキー、ジン‥どれでも可です。或いは、エタノールを希釈したものでも構いません。 味や香の嗜好にあわせて、お好みのもので作ってみてください。 以上kawakawaでした
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