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ガスパチョの作り方
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一般的なガスパチョの作り方は、野菜をサイコロ程度のサイズに切って、塩やトマトを加えて ブレンダーで全体を潰しながら混ぜ、冷蔵庫で冷やせばできあがりです＾＾ ガスパチョの作り方 クックパッド http://cookpad.com/category/316 我が家はオークラ風に、パンを入れて、ビネガーを少し多めにして作っています＾＾ オークラレシピのほうがしっとりとしていて、甘みと酸味がバランスが良いです＾＾ オークラのガスパチョレシピ http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/european/recipe03.html
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- st439
- ベストアンサー率41% (246/591)
トマトジュースをベースにつくると、手間は野菜を刻むだけです。オリーブオイル、ニンニク、コショウ、タバスコなどで調整し、キンキンに冷やせば簡単にできます。
お礼
とても手軽なレシピありがとうございました。是非試してみます。
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