ハーブの選び方？

質問

先日、ローズマリーの苗を買いにいきましたが、同じローズマリーでもそのしたのまた名前がありますが、料理用など使うローズマリーは何がいいのでしょうか？（例；ローズマリー何々という何々が知りたい）
それと、生葉のハーブティを飲みたいですが、どんなハーブがあいますか？

回答No.1

gonbe1024 · ベストアンサー

ローズマリーは立性ではトスカナブルー、マジョルカピンク、
マリンブルー、匍匐性ではフォタブルー、モーツアルトブルー、
プロストラータスなどがあり、どれも料理に使用できます。
植える場所（植木鉢なら立性）によって選ぶとよいと思います。

生のハーブティーではペパーミント、スペアミント、
アップルミントくらいかな。
生を使う時は、乾燥の物より多く入れないとダメですが…

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
立性と葡萄性というのが、ローズマリーの区分けのようですが植木鉢に植えますので立性から選びたいとおもいます。