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マスタードの使い道

nobitaikaの回答

  • nobitaika
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回答No.5

単純に中華まんとか餃子につける。醤油のビンの中に入れて中華系や揚げ物系に使い倒す。 生野菜サラダに油と酢と一緒に付けてドレッシングもどき。 粉末唐辛子をあわせて、ピザに載せる。 このくらいかな・・・

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