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コーヒーに浮く「油？」の除去方法
shigatsuの回答
- shigatsu
- ベストアンサー率26% (511/1924)
所さんの目がテンでコーヒーを科学してましたが、ドリッパーのろ紙は油を通さないと言っていました。 実際焙煎の代わりに油で揚げた豆を使ってコーヒーをいれていましたが、油は一切浮いていませんでした。 （でも油こし紙もろ紙・・・？） ドリッパーに付着してる油とか、カップに付着している油ってことは無いんですかね？
noname#2209
noname#25358
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