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気が抜けたホワイトリカーは使用可？
japjijiの回答
ご質問へ単純に回答すれば、アルコール分が抜けたものは抽出用には使えません。 甲類焼酎でアルコールの抜けたものは単なる雑排水です、ゴミとして捨てましょう。 しかし「キャップの閉めかたが足りなかった」の程度がよく判りませんが、軽くでも閉めてあれば１～２ヶ月ではアルコールは簡単には飛びませんよ。 そりゃ一日中お日様が当たっていた等の加熱がされていれば飛んだかも知れませんが。 匂いで判断しないで、ストレートで飲んで確認しましょう。 酔えばＯＫ、酔わなければＮＯ。 酒類は口をいったん開けると香り成分は短時間で変化します。 例えば、葡萄酒の赤では飲む３０分位前に開栓する飲み方もあります。 お手元のホワイトリカーは全く問題なく正常でしょうね。
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