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電磁調理器とカセットコンロどちらがお得なんでしょう？
juggerの回答
Ｎｏ２です。私が使ってるのは（株）ドウシシャ製の、ＤＩＨ－０７０５です。 探したところヤフーのオークションで、やはり６９８０円でした。でも送料がかかるので、お店で買ったほうがいいですね。 中華のように強火で一気に調理するのはむつかしいです。ナベやフライパンを持ち上げると加熱されなくなりますので、鍋振りする料理には不向きかも知れません。 炒め物でも問題ないですよ。たまねぎもきれいに炒める事ができます。 天ぷらもＯＫです。油の温度は２００℃まで上げる事ができます。 通常天ぷらは高温でも１８０℃で揚げますので、２００℃まであれば十分です。 hikari1981さんの疑問解消のために、下のサイトで私の購入した機種をご覧ください。ガラストップなのでキズが付きにくいです。ガラスなのでちょっと重いですが。 あと使用中はファンが回っているので、少しうるさいです。 たまに使うならカセット式でもいいですが、毎日使うのであればＩＨの方が安く済みます。ボンベを買う必要もないですし、ボンベは使用後に空き缶のゴミが出ます。ＩＨは環境にも良いと思います。
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