開封後のホワイトリカーは保存できますか

質問

毎年梅干しを作るのに1.8リットルのホワイトリカーを買います。
全部使わないのですが、また来年までとっておく事はできますか？
アルコールが飛んでしまったりするのでしょうか？
家族誰もお酒を飲まないので、梅酒を作っても一向に減りません。
なので保存ができればと思うのですが・・・

回答No.2

nobitaika · ベストアンサー

問題ないですよ^^)

不安なら、紙パックからビンに入れ替えてれば済みます。
焼酎ですから基本的に腐らないし、埃とか入んなければOK

開栓すると、紙パックが膨らんでしまうので心配されたのでしょうか？
これどうしょうもないようですから、仕方ないですよ。

時間がたって不安なようなら、塩を入れて料理酒としておく方法もありますが、そこまでしなくてもね・・・参考までに

お礼

ありがとうございます
料理酒にもなるんですか・・・ひとつかしこくなりました。
これで来年までとっておけます！

回答No.1

zorro

冷暗所に保管しておけば問題ありません。

お礼

残りは来年も使えそうなのでよかったです。
ありがとうございました