電気とガスはどこが違うんですか？

質問

オール電化のショウ・ルームへ行って来ました。湯沸しをガスと比較するデモでは電気のが早く沸騰してました。前々から火力が弱いのではと疑念は払拭されました。
その後、斜め向かいに都市ガス会社のショウ・ルームもあったので、ついでに行きましたがそこで、「電気のが早かった」と言ったらやってみましょうかということになり、そしたらなんと今度はガスのほうが早く沸いてしまいました。
どっちが嘘をいっているんですか？

回答No.2

nonbay39

東京電力のＨＰと東京ガスのＨＰをくまなく読めば理解できるでしょう。

　ＩＨとガスコンロは似て非なる別の調理器具です。これを理解している人は少ないと思います。

　ゆえに比較自体に意味も無いと最近は感じています。

回答No.1

punpun0463

両方本当です！
ここで無視されている数値として
熱量があります
別の言い方をすれば
電気だと単純に消費電力
ガスだとガスコンロの大きさ
同じ発熱量であれば
それは自然の摂理ですからまったく同じ時間で沸騰するはずです
比較実験は最初から答えは決まっています
そうなるように機器を選定しているからです
だから単純に電気が上だのガスが上だのとは言えないのです

お礼

ありがとうございました。
信じられないみたいですが、どちらも目の前で見てましたが、水の量を加減するとか全く小細工はしてませんでしたけど

補足

本当なんですか？
あわててオール電化にするまでもないんですね。むしろガスなら電気も発電できるようなのでオールガスでもいいわけか．．．
でも、もう少し待てば「電気からガス」が作れるそうになるんですかね？
炭のショウ・ルームとか薪のショウ・ルームでデモると
「炭が一番」、「薪が早い」なんてことになっちゃうんですね！