- 締切済み
杜仲茶の作り方
杜仲を栽培していますが、杜仲茶の茶葉の作り方、葉、茎を取る時期、方法。蒸しは... 杜仲を栽培していますが、杜仲茶の茶葉の作り方、葉、茎を取る時期、方法。蒸しは必要なのか、乾燥の期間、煮出し方等、具体的に教えていただけないでしょうか？
- Lg6702
- お礼率100% (1/1)
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- 回答数1
- ありがとう数45
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
関連するQ&A
- 杜仲茶の作り方
杜仲茶の木をもらいました。大きくなりましたのでその葉で、杜仲茶を作りたいと思うのですが、作り方がわかりません、どなたか教えてください。 1…葉の採取時期 2…葉を乾燥してから蒸すのか、蒸してから乾燥させるのか 3…葉を煎らずに乾燥した状態で煎じればよいのか 以上
- 締切済み
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- くき茶のくきは、どうやって茶葉とわけるのですか？
最近茎茶のファンになりました。くき茶のくきは葉中心の葉脈だと聞きましたが、どのようにその茎部分と葉の部分をわけるのですか？乾燥しているときは茶葉と同じくらいの大きさだとおもいますし、とっても綺麗に茎だけになっているように見えます。どの段階で、どのようにして茶葉とわけて、どのように茎茶につくるのでしょうか。普通の茶葉にはくきは入っていないのですか。それとも細かくなって混ざっているのですか。ご存知の方、教えてくださいませんか。もし、おいしい茎茶の飲み方があったら、それも教えていただければ嬉しいです。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 中国茶を煮出す・・こんなやり方はだめですか？
ダイエットのために杜仲茶やプーアール茶などを良く買います。 本来は２リットルの水を沸騰させて茶葉を適量入れ10分煮出す、などと作り方が書いてあるのですが、こういう場合、たとえば500ccの水を沸騰させて茶葉を煮出し、火を止めてから残りの水1500ccを入れるという作り方ではエキスの抽出に問題があるのでしょうか？（出来上がった2リットルのお茶はその日のうちに飲みきりますので、全てを沸かしていなくても、健康上問題はないと思うのです・・。）
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- 痩せるお茶って？
台湾のお茶専門店に行った時に、杜仲茶とプアール茶が痩せると聞いたんですが、本当でしょうか？ お酒をよく飲む人が併用すると逆効果だとか、杜仲茶飲んだら太ったとかいう話も聞いたりして…。 実体験でなにかご存知の方がいらっしゃったら教えて欲しいです。 あわせて、正しい引用方法や飲み合わせなども教えてください。
- 締切済み
- その他（ダイエット・フィットネス）
- マグボトルにお茶を入れることについて。
時間がたった緑茶(使った茶葉？)は飲んではいけない、使ってはいけない、 と聞いたことがあるような気がするのですが、 他の、ホットや氷を入れて持ち歩いても良いのか 気になったので質問させていただきました。 ウーロン茶や麦茶は入れて冷蔵庫で冷やしたり、 マグボトルや水筒に暖かいまま入れたり、氷を入れたりして数時間は飲めますよね。 これから寒くなるので、煮出し用のパックのお茶か、茶葉を使ったお茶を ホットでマグに入れて持ち歩きたいのですが、 どのお茶がダメでどのお茶が大丈夫なのでしょうか。 紅茶、ウーロン茶、麦茶はやったことがあります。 気になっているのは玄米茶、緑茶、蕎麦茶、減肥茶、杜仲茶緑茶です。 そもそも時間がたった緑茶が時間が経つとどうなり、 どうダメなのかもずいぶん前にテレビで見た時の記憶なので、あいまいです… これらについて知っていらっしゃる方教えてください。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 今話題のマテ茶って何茶？
回答よろしくお願いします。 今話題のマテ茶とは、どんなお茶なのでしょう。 効能などは、TVなどで飲むサラダ等々体に良いとよく聞きますが、マテ茶とは「緑茶・紅茶・烏龍茶」のドレに属するものなのでしょうか？ 緑茶→茶葉を乾燥 紅茶→茶葉を発酵 烏龍茶→茶葉を半発酵 のドレに当てはまるのでしょう？ (上記の知識が間違っていたら、すいません) 私は、緑茶は飲めるのですが、紅茶と烏龍茶が全く飲めません。 もし、発酵茶でないのなら、現在発売しているペットボトルのお茶を飲んでみたいので、回答よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- ミスターマックスのお茶
ミスターマックスの緑茶は、日本茶葉１００％とあります。 雑誌に、茎は中国産のものを混ぜても茶葉が日本産なら 日本茶葉１００％と言えるようです。 ミスターマックスの緑茶、烏龍茶は、５００ｍＬのペットボトル で４９円と激安です。お茶だから、これぐらいでも儲けは出る のでは？とも思いますが、やはり変な茶葉を使っているのでは ないか？と心配です。 もしなにかご存じの方がいらっしゃいましたら教えてください。 ４９円なので、ガブガブ飲んでしまい心配です。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- お茶の葉っぱそのものを手に入れる方法はありますか？
お茶を使ったドルチェを作りたいと思っているのですが、そのデコレーションに、お茶の葉そのものを飾りとして使いたいと思っています。 ただ、お茶の葉というのは引いたもの……いわゆるお茶っ葉というのはたくさんあるのですが、引く前のつみたてのお茶の葉というのは、手に入れられるものなのでしょうか。 お茶の季節である５月ならまだしも、いまは季節的に難しいのかもしれないと思っています。ミントの葉などと同じように、お茶の葉そのものを手に入れる方法はありますでしょうか？ お茶のジャンルは日本茶であれば特に問いません。もしくはフリーズドライのように、水やお湯につけたら戻るようなものでもかまいません。 すいませんが、よろしくご回答のほどお願い申し上げます。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
お礼
早々に、ご回答ありがとうございました。上記サイトは一応見たのですが、もう少し詳しく知りたかったもので投稿した次第です。