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大至急！！冷凍した春巻きの皮・・・
春巻きの皮を冷凍してあったのですが 「賞味期限が３月２１日」なんですけれど いくら冷凍とはいえダメでしょうか？ スーパーで売り切れてまして・・・大変困っています。 友人と話していたらどうしても食べたくなってしまいました！！ ☆どうかお知恵を貸してくださいませ！！
- sea-cat-001
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質問者が選んだベストアンサー
冷凍保存しておいて、美味しく食べられる期間は2週間だそうです。 http://ww5.tiki.ne.jp/~ragu/reitouhp/reitou01.htm#qq 春巻きの皮ではないのですが、生パスタを半年冷凍したものを茹でて食べたことがありますが、 食べられましたよ。（私のお腹が、丈夫なのかしら？）
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- blue5586p
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「賞味期限」と「消費期限」あるいは「品質保持期限」とは、若干ニュアンスが異なります。「賞味期限」は、この期間内ならおいしく食べられます 期間を過ぎても多少味は落ちますが、たべられないというのではありません、という意味で、「消費期限」「品質保持期限」のほうは、この期間が過ぎると著しく品質が低下します。ですから期限を過ぎたものは食べずに廃棄してください。という意味になります。 とはいえ、もう賞味期限切れから７ヶ月も経過しており、その間冷蔵庫の冷え具合も落ちる真夏を過ごしているということを考えると、残念ではありますが、お食べになられないほうが無難と思います。
お礼
☆回答ありがとうございます。 「７ヶ月」はやっぱり無理ですよね～ 解凍がうまくできず「フニャフニャ」になってしまったので 結局あきらめました。 アドバイスありがとうございました。
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お礼
☆回答ありがとうございます。 そうですよね～。だいたい２週間ぐらいなんですね。 ＵＲＬのサイトはとても参考になりました！！ ありがとうございました。