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料理長のお任せメニューはお徳ですか？
先日日本料理屋に行ったときに 料理長のお任せコースを食べました。 1万円ほどの金額でした。 よく飲食店でお任せ料理て あるけどあれは、本当にお徳なのでしょうか？ 値段もその店のメニューで一番高いように 設定されている場合が多いですね。 それとも食材を安く大量に仕入れて店側が早く売りたい さばき切りたい物をお勧めしているだけなのでしょうか？ 私が今までお勧めというメニューで注文して食べた事のあるお店は、 寿司屋、串活屋（ストップと言うまで串が次々とでて来ます） 、日本料理屋（懐石風）インド料理屋（ターリー定食＋α）くらいですがよろしくお願いします。
- goodmanman
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質問者が選んだベストアンサー
お店によるでしょうね。 あと、お勧めメニューとお任せメニューは、どちらかというと真逆だと思います。 お勧めは質問者さんが言うように ＞それとも食材を安く大量に仕入れて店側が早く売りたい さばき切りたい物をお勧めしているだけなのでしょうか？ という部分がかなりあることが多いです。 お得度という意味では、たいていのお店で値段が安いコースがそうであることが多いと思います。 それで気に入ってもらえれば、次に高いコースを食べてもらうことも可能かもしれないわけですし。コースの違いではないですが、よくランチメニューが夜のメニューよりも割安になっているのもそういう理由ですよね。
その他の回答 (1)
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
普段メニューにないもの、旬なもの、お勧めのものが食べられます。料金は割高にはなりますが、グルメ通にはこたえられません。
お礼
ありがとうございます。 グルメを極めたい人には 値段以上の価値がありそうですが 私のようにそこそこでお腹が一杯になれば いいやぁ～と考えている人には 割高かもしれませんね。
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