- ベストアンサー
しっとり系のケーキ
ガトーショコラ シフォンケーキ チーズケーキ などのしっとり系のケーキはホールから外すとき崩れやすいと思いますが少し冷ましてから外すのが正解ですか??どうなさってますか。
- お菓子・スイーツ
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
冷ましてからはずします。 http://cookpad.com/mykitchen/recipe/506524/
関連するQ&A
- 好きなショートケーキランキング
モンブラン・チーズケーキ・いちごショート・ガトーショコラ・・・・ 名前が通っているケーキだけでもたくさんありますが、 好みもさまざまだと思います。 好きなケーキベスト5を挙げてください。
- ベストアンサー
- アンケート
- ケーキを作るならオーブン? 電子レンジ?
今まで電子レンジでケーキを作ったことがないのですが、 ガトーショコラの電子レンジレシピを見て、調理時間が短くていいなと思いました。 オーブンで作るケーキと、電子レンジで作るケーキには違いはありますか? スポンジケーキやガトーショコラ、チーズケーキなど幅広い種類のケーキについて知りたいです。 味や見た目、食感がどう違うかなど、なんでもいいので教えてください!
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- ボウル1個でできるケーキ
こんにちわ。 最近、オレンジページに載っていた ボウル1個でできるベイクドチーズケーキとガトーショコラ(でしたっけ?)を作るのにはまっています。 他にもいろいろなケーキを作りたいのですが、めんどくさがりという性格のため、できればボウル1個でできるケーキを探しています。(メレンゲくらいはアリかなあ、とも思いまずが…(^^; 簡単にできて、豪華に見えるようなケーキはないでしょうか?
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 紙製のケーキ型で作れるお菓子(スポンジケーキ以外で)
紙製の丸いケーキ型(直径15センチ)をいくつかいただきました。 贈り物用にしたいと思いましたが、スポンジケーキ以外だと何を作ったらいいでしょうか? チーズケーキには深すぎるような、スフレは湯煎するので向いていないような・・・ 検索したらガトーショコラを見つけました。 他にも何か良いお菓子があれば教えていただけますでしょうか。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- どのケーキを選びますか?
ケーキ屋のショーウィンドウでケーキを選ぶ時迷いませんか? いちごショート、ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、 ミルクレープ、ミルフィーユ、フルーツタルト、プリン、ロールケーキ、 エクレア、モンブラン、フランボワーズのケーキ、ババロアなどなど・・。 二つ選ぶとしたら、どれにしますか? ケーキにまつわる思い出はありますか?
- ベストアンサー
- アンケート
- 18cmケーキ丸型のケーキレシピ
こんにちは。 26cmケーキ型のケーキレシピは多くあるのですがなかなか18cm型のが見つかりません。インターネットで りんごのクラムケーキ ベイクドチーズケーキ ガトーショコラ レモンケーキ ぐらいしか見つけられませんでした。お菓子作りは素人なのでなるべく材料を混ぜて焼くだけとかパイシート使用して中に詰めるだけだけのような初心者向きのレシピをさがしてます。 宜しくお願いします。
- 締切済み
- 料理レシピ
- 手作りケーキについて
20代後半の男です。 今付き合っている彼女がいるんですが、記念日に手作りのケーキを プレゼントしてあげたいです。 でも、僕は料理が得意でないです。 普通のショートケーキを作りたいなと思いましたが、インターネットで調べていると、 ショートケーキは難しいというのを見ました。 ガトーショコラ、チーズケーキならまだ簡単かもというのも見ました。 そこで、素人でも簡単に作れるケーキってどんなケーキでしょうか?? またその作り方も教えて頂けるなら教えてほしいです。 皆様、アドバイスよろしくお願いいたします^^
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- ミキサーで出来る簡単ケーキ
ハンドミキサーではなくジュースなど作るミキサーで材料を混ぜで焼くだけの簡単チーズケーキを焼いてみました。本当に簡単でとても美味しく出来ましたので今ハマっています。っとそこで、例えばガトーショコラや抹茶ケーキなど他のケーキもミキサーでガーっと混ぜるだけで簡単に焼くことは出来ないのでしょうか?色々検索してみましたが見つかりません。どなたか作ってみた方、プロの方、HPやレシピを知っている方、いらっしゃいましたらぜひ教えて頂きたいです!宜しくお願いします。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
お礼
ありがとうございました。