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大粒無臭性野菜ニンニク（スーパーガーリック）の学名
無臭ニンニクとしてよく使われている、大粒無臭性野菜ニンニク（スーパーガーリック）の【学名】を教えて戴けると助かります。主旨は、このモノが本当のニンニク種なのか、ニンニクとしての効果が本当にあるのか知りたいのです。こちらも、もしお時間あれば教えて下さい。よろしくお願いいたします。（白猫80）
- sironeko80
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- 農学
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質問者が選んだベストアンサー
＞大粒無臭性野菜ニンニク（スーパーガーリック） ↑これは勝手につけた名前・・・商品名かも・・ あなた自身で答えの大きなヒントを書かれています。 キーワードは無臭ニンニクで、それを元に検索されるとおのずと答えに近づけます。 検索キーワード：無臭ニンニク 学名 検索結果を見ると、 http://ci.nii.ac.jp/naid/110001816609/ 参考URLは湧永製薬のサイトから、ニンニクを化学する。 http://www.wakunaga.co.jp/garlic/chemistry/more05.html ↓以前の質問 http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1978813.html Allium Ampeloprasum が学名のようです。 http://hananouta.web.infoseek.co.jp/page_thumb735.html 太ネギに似た洋ネギのリーキがありますが、その一種と定義されているようですが、私自身は形状からもっと離れたものと感じがします。
お礼
bhoji様 こんなに親切な回答、うれしいです。 たどって行くと、エレファントガーリックに行き着きました。 なんだか大粒無臭性野菜ニンニクって名前、いやですね。 本当に、ありがとうございました。 白猫