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料理の金額の決め方について
お世話になります。 料理の金額について迷っています。 レストランウエディングなので 料理の内容を1から決める事ができます。 プランナーさんに伺ったところ、予算内で 可能な料理を提案してくれて、そこから色々 と話を進めるという事のようです。 例えば、引出物だとご祝儀の1割程度などと いった目安がありますが、料理の場合には 何を目安にしたら良いのでしょうか？ 参考までに、フリードリンクが4,200円～で ウエルカムドリンクは別に費用が掛かります。 また、料理およびドリンクにはサービス料（10％） プロデュース料（10％）が掛かります。 ※1人あたり1,000円違うだけでも全体的には 大幅に変わります。
- manmaru_1976
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- XMC
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- massule
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ご結婚おめでとうございます。 通常ですと、その会場でよく出るコースを基準に考えるのが いいと思います。基準のコースから追加とか、ワンランク上にとか。 ですが、レストランウェディングとなると、 そういう基準となるコースがないかもしれませんね。 そうなりますと、料理の値段がほとんど披露宴の値段に 直結してくるので、全体的な予算から、 決めていくしかないと思います。 他の会場使用料だとか、演出の値段とか、司会だとかは、 結構固定になってきますので、そこから全体の料金を推定し、 料理にかけれる予算を決めていくのがいいでしょう。 あとは実際に試食してみて美味しかった料理だとか、 来てもらう方の口に合いそうな料理を選ばれるのがよろしいかと。 料理の良し悪しは披露宴で特に重要ですからね。 素敵な披露宴になられるように応援しております。
お礼
アドバイスをいただきありがとうございます。 おかげ様で、無事に料理の打ち合わせを済ませる事ができました。
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お礼
アドバイスをいただきありがとうございます。 私と新郎以外は披露宴の内容も食事も引出物も伏せてあります。 ＞高いからイイとは限りません。 確かに、そうかもしれませんね。 アドバイスの通り、お互いの地元がとっても離れているので 地元の食材を使って頂く事にしました。 ウエルカムドリンクやフリードリンクは悩むところですね。 参考にさせていただきます。