- ベストアンサー
ズッキーニの賞味期限
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
ズッキーニはカボチャの仲間です。（ペポカボチャ属） 成熟の度合いによって、断面が柔らかくなっていることはあるでしょう。 食べられるかどうかという問いに対しては、問題なく食べられると思います。少なくとも腐ってぐずぐずになたりしていなければ食べられます。食中毒を起こすことはないでしょう。 野菜や果物には「賞味期限」や「消費期限」は設定されていません。工業製品ではないので鮮度や熟度によって日持ちは一つ一つちがいます。 しなびたり、腐ったり、スが入ったり、異臭がしていなければ、十分食べられます。鮮度が多少落ちた程度では食べて害になるという心配はありません。五感で総合的に判断してください。
その他の回答 (1)
- cocoduu
- ベストアンサー率20% (6/30)
Ｎｏ.１さんが仰っているように、１週間の間冷蔵庫の中でしたら、食べられるかと思いますよ^^ 家でもズッキーニは食感が好きで、冷蔵庫に常備している感じですが 結構持ちの良い野菜ですね。 見た目でヤバそうだったり、触ってみていたんでなければ大丈夫です。 断面は、新鮮でも多少ヌルヌルしています。 美味しいマリネを作って下さいね！ 因みに、カレーやパスタに入れても美味しいです。
お礼
お礼が遅くなりましたが、アドバイスありがとうございました！ おかげで安心して食べることが出来ました。 近所で安くて美味しいズッキーニが手に入るので、 cocoduuさんおすすめのカレーやパスタにも挑戦してみようと思います！
関連するQ&A
- 食べ物の賞味期限
蒸したシャケをラップに包んで冷蔵庫に入れてほぼ一週間経ちました。少し何か臭うかなぐらいだったのですが、食べたら大下痢になってしまいました。 食べ物の保存期間ってだいたいどのくらいなんでしょうか、生肉、鮮魚、火を入れた肉魚、野菜など私はよく間違えて下痢になってしまいます。 保存期間のきれた豆腐など2.3日なら食べてしまいそうですが。あぶないのですかね。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
- 炊いたごはんの賞味期限は？
こんにちは。お世話になります。 白米を炊いて余ったものを、３日間冷蔵庫で保存しておき、４日目の朝でも腐った気配はなかったので、念のため冷凍庫で凍らせておきました。1週間経った今日、解凍し、おかゆ状にして食べてみました。とくに目だった変化はありませんでした。しかしまだ残っています。腐敗防止の為に、しょうゆと酢を少々かけ、再び冷蔵庫へ入れておきましたが、いつまで持つのでしょうか？ ごはんが腐っておなかをこわすこともあると聞きました。腐った時のにおいや味はどうなるのでしょうか？ 少々腐敗しても、火を通せばＯＫですよね？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ホットケーキの賞味期限
ホットケーキミックスを買ってきて、普通に作ったものって冷蔵、または常温暗室保存でどのくらい保つと思いますか？ 1日程度は保つと思いますけど、それ以上はちょっと怖くて試せません。 保つ基準は食べれればOKで、味はこの際目を瞑ります。 分かる方がいましたら、よろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- グレープフルーツの賞味期限ってどのくらいでしょうか
タイトル通り グレープフルーツの賞味期限ってどのくらいでしょうか なのですが、冷蔵庫に保存したまま機会を逃し 気付けば2週間は確実に 経過してます。貰い物なのでプラス3日くらいはあるかもしれません。 食べなきゃ食べなきゃと思って日にちが過ぎてしまいました。 見た目や匂いには変化は無く、まだ皮を剥いてません 剥けば早いとは思うんですがちょっとお尋ねしたくて…お願いします
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ベーコンは保存食？賞味期限とは？
ベーコンは保存食だと思っていたのですが、どうなのでしょう？ また、その場合、賞味期限とはどうなった状態を言うのでしょう？ 冷蔵庫のチルド室では、何週間程度保存できるのでしょうか？ よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ニンジンの保存法、賞味期限について
スーパーでニンジン2キロを買ってきて、すぐに切ってタッパウェアにいれて冷蔵庫に保存したのですが、 1週間たつと少し液体にねばりが出てきました。 (1)このねばりが出てきてしまった人参は火をしっかり通せば食べられますか？ (2)使うたびにいちいち切るのが面倒なので、一度に全てを切ってタッパに入れておくのはやはり良くないのでしょうか？ (3)また、切る前に洗うので、水分がつき、腐る原因になるのでしょうか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ズッキーニの人工受粉について
ズッキーニをプランターで栽培しています。プランターは野菜用の深い型のものです。 なかなか雄花と雌花が同時に咲かず、直接人工受粉できなかったのですが、 雄花が咲いた時に摘み取り、冷蔵庫の野菜室で保存して、翌日、あるいは翌々日に雌花が咲いた時に人工受粉しましたが、 実が大きくなりませんでした。 冷凍保存もしてみましたがだめでした。 先週水曜に初めて同時に咲いたので、朝七時頃に受粉させましたが、いっこうに大きくならず、 人工受粉して五日待ちましたが、全く大きさに変化はなかったです。 土曜にも雌花と雄花が同時に咲いたので、また直接人工受粉しましたが、やはり大きくなりません。 なぜでしょうか？ 先週、この時期にしては暑すぎるくらいの真夏日が数日続きましたが、その影響もあるのでしょうか？ 追肥は二週間に一度、化成肥料をまいています。 どうすればいいのかわからず、困っています。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 農学
- 賞味期限から1週間経過した市販のピザは食べられる？
市販のピザ（ニッポンハム）で賞味期限から一週間経ちました。保存方法は、買ってきてから冷蔵庫にずっと置いてありました。ピザの具はベーコンとチーズです。見た目には、カビなども生えていないし、変化はないように思われます。これって、食べられますか？
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
- 豚肉とエビの賞味期限に関して
予め書かせて頂きますが 賞味期限は過ぎたら直ぐに食えなくなる訳じゃないのは 承知での質問です 実は、家の者が買って忘れてしまい 冷凍庫の奥に眠ってた豚肉とエビを見つけました それで賞味期限は 豚肉が６月下旬で、エビが４月半ばなんですが ただ、冷蔵庫だったら直ぐ捨てる所です しかし、通常冷凍保存の方が 圧倒的に長く保存出来ると認識してます そこで聞きたいんですが 皆さんなら、この豚肉とエビを どう判断しますか？…つまり食べますか？辞めますか？ 豚肉に関しては、豚肉は書いてある通り生姜焼きに… エビも火を通してからの調理の予定です ちなみに、私は男なんで料理は、あまり出来ません ただ、エビは別として豚肉の生姜焼き位だったら 肉を漬け込むタレ…と言うか 液を作り、一定の時間浸け置きしてから フライパンで焼けば良いだけと認識してますから 生姜焼きだったら私が作ろうかと思ってます ちなみ、この質問 家の者と言ってもオフクロなんですが 高齢で大分ボケが入ってる為、買って来ても忘れてしまい 賞味期限が過ぎしまう事が多いんです それで不定期ですが なるべく冷蔵庫の中等をチェックしてるんですが 中々全ては把握出来ないんです でも、だからと言って 賞味期限が過ぎても全ては捨てられないんで質問しました 尚、オフクロのボケに対する対策は 現時点では、これ以上出来ないんでアドバイスは結構です
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
お礼
お礼が遅くなりましたが、アドバイスありがとうございました！ おかげで安心して食べることが出来ました。 >五感で総合的に判断 ・・・なるほど。 「買って何日経ったか」も大事ですが、これからは 見た目、におい、触感などの判断もプラスしていきます！