ダイエット→拒食症→摂食障害・過食症で苦しんでいます

質問

一年半前から炭水化物抜きダイエットをしていました。当時４６キロで順調に減っていき４２・４３キロになったあたりで月経が止まりました。そのまま食生活はワカメやきのこなど低カロリーなものばかりで時々外食で普通の量を食べていました。パスタや米、パンなどの炭水化物やスイーツも時々は食べていたのですが、時々異常なほどの過食をするときがありました・・。現在は体重４０キロです。１ヶ月ほどまえからその異常な過食が頻繁になって２日ごとにしたりしてしまって３キロ太った状態です。３７～８キロあたりをうろうろしていたときは自分でも維持に入りたいと思っていたのですが（ダイエットの止めどきがわかりませんでした）、過食して太ってしまい心太やサラダなどで減らそうとするとまた過食嘔吐。。心療内科で心療してもらいましたが先生は話を聞いてくれず「摂食障害を治すのは難しい、何年もかかる」といって抗うつ剤を出すだけでした。両親も自分達自身離婚するかもしれないなど悩んでるみたいで協力を得られる状況でありません。。ひどい便秘で、コーラック（下剤）を４錠毎晩飲み続ける日々が３年続いています。こんな日々から抜け出したくて昨日から炭水化物を取るようにしてみています。朝は心太（固計量280グラム）３パック（パルスイートかけて黄な粉をどっさりかけて）、昼は和食４００キロカロリー弁当、夜はスーパーの和食弁当を食べています。自分で作ると盛りすぎたり食べ過ぎてしまうのでスーパーで買ってくるようにしています。やはり、昨日から体重が１キロ増えました。怖いです、体重が増えることが嫌で嫌で仕方ありません。このままこの生活を続けていて体重が落ち着き、過食をしないようになるのでしょうか・・。３８キロまで落として、維持に入りたいのですが、また低カロリーなものばかり食べていると過食しそうです・・。慎重派１６２センチ、２２歳、家事のみなので運動量は低いです、体脂肪率は１１～１２です。

回答No.7

sakima_t

原因はダイエットに対しての認識が間違っているためです。

まず日本人の多くの女性が思い込む
「痩せている＝体重が軽い」
というのは完全に間違いです。

痩せと体重は完全に別物です。
絶食ダイエットや一品ダイエットは、ダイエットとは名ばかりのただの栄養失調です。
体重は落ちますが、それで落ちているのは脂肪ではなく筋肉と骨の重さです。
その状態は非常に危険です。精神的・肉体的両方の病気に繋がります。
あなたの場合は過食症という精神的影響、そして女性ホルモンのバランスが崩れるという肉体的影響が出てしまったのです。

またいくら体重が落ちても正しい運動をせずに筋肉がついていなければ体は引き締まりません。
生理が止まった原因は栄養失調と脂肪の落としすぎです。
脂肪と女性ホルモンというのは密接に関係しています。
思春期になり女性ホルモンが分泌されると子供が産める状態に体が準備するという事です。
人間一人を体の中で作るのですから相当な材料、つまり栄養が必要です。そのために女性の体には脂肪が蓄えられるのです。
逆に脂肪を減らしてしまうと女性ホルモンに問題が生じます。
例えば女性マラソン選手は練習などで極限まで脂肪が減るので生理が止まるる事がよくあるそうです。
あなたの場合は脂肪が減っている上に栄養失調状態なのでなおさらです。

次に過食の原因ですが、体の防御機能、「恒常性」が働いているのです。
恒常性とは状態を一定に保とうとする力です。ここの説明がわかりやすいかと思います。
http://www.know-dt.com/b_diet/011_rebound.html
あなたのダイエットは必要な栄養が絶対的に足りていないため、脳が生命の危機だと認識しているのです。
栄養が足りない、つまり飢餓状態であるとあなたの脳は捉えます。
そして死を回避するため必死で栄養を摂取しよう、蓄えようと思うのです。
栄養を摂取、それが過食となり、栄養を蓄える、つまりは脂肪を蓄えるためにリバウンドが起こるのです。

これを治すにはどうすればいいか。
【栄養バランスのとれた食事】【正しい運動の実践】【体重計ではなく視覚的な変化での確認】
この3つだけでいいので心がけてください。

バランスの取れた栄養。それは五大栄養素を必要な量だけきちんと摂取するということです。
五大栄養素とはタンパク質、脂質、炭水化物(糖質)、ビタミン、ミネラルです。
これらの栄養は人体を構成・維持するのに必須なものです。
あなたは炭水化物を制限するダイエットをされていましたが、炭水化物は最も多くとる必要がある栄養素です。
炭水化物は体を動かすだけでなく、脳を使うのにも必要なエネルギー源なのです。
それほど重要なものを摂らないのであれば脳が飢餓状態だと認識するのも当然です。
またお菓子などを炭水化物の代用にしようとしないでください。
それらは砂糖や油分がかなり多く含まれていて、それこそ肥満の原因です。ジュースも同様です。
きちんとお米やパンや麺類を食べてください。ついでに言うと南瓜は炭水化物類ではありません。
外食やお弁当は辞めて五大栄養素をきちんと意識した食事を作って食べてください。
これらに関してはこのページがイラストも多く非常にわかりやすいです。
http://www.hugnet.jp/healthy/kouza/healthy05.html
自分だけではどうしても栄養の事を勉強するのが難しければ各地で食推(食生活改善推進員)の方々が
栄養についての活動を行っているので参加するといいと思います。
私の母も昔から食推で栄養について勉強をしています。
http://www.shokuseikatsu.or.jp/member/mem_01.html

次に正しい運動の実践についてです。
これによって脂肪を減らす、体を引き締める、そして太りにくい体を作る事ができます。
行う運動は有酸素運動と遅筋を鍛えるトレーニングの2種類です。
まず有酸素運動ですがこのページが参考になると思います。
http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/fitness/column02/index_column02.php
水泳が全身運動のため最適ですが、ジムに行く必要もあるので早歩きでも良いです。
あなたの場合は運動強度は心拍数が1分120回になるぐらいがいいと思います。
心拍数は特別な機器を使わなくても、腕時計で30秒測りながら心拍数を数えてそれを倍するだけでいいです。
そしてそのペースを保ったまま10分以上継続して、1日の合計が30分以上になるように運動してください。
朝・昼・晩10分ずつでも良いし、15分2回でも30分1回でも構いません。
きちんと毎日続ける事が大切です。
そして遅筋を鍛えるトレーニングです。
いくら脂肪を落としても筋肉が付いていなければお腹も腕も脚もたるんだままでスタイルは良くなりません。
また筋肉を付けると言うと「ムキムキになるのは…」と発想を飛躍させる方もいますが、
女性は並大抵の努力では男性の用に筋肉隆々になる事はありません。それこそ生理が止まるほどの運動が必要です。
女性の場合はバーベルやダンベルを使う必要も無く自重で充分ですし、そちらの方がダイエット目的には向いたトレーニングです。
女性用のトレーニングはネットでも書籍でも多々ありますが本を買ったほうが詳しく書いてあるので良いかと思います。
2つほど見つけたものをリンクしておきます。
http://www.ikedashoten.co.jp/mybooks/isbn978-4-262-16239-3.html
http://www.amazon.co.jp/%E7%BE%8E%E3%81%97%E3%81%84%E3%83%9C%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8B%E5%A5%B3%E6%80%A7%E3%81%AE%E7%AD%8B%E5%8A%9B%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0%E8%A7%A3%E5%89%96%E5%AD%A6-%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%87%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AF-%E3%83%89%E3%83%A9%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%82%A8/dp/4469265667
ウォーキングと筋トレで正しい脂肪の減らし方と綺麗な体型づくりをするようにしてください。
健康的に痩せるのはこれが最適です。

最後に自分の体の変化の確認です。
最初にも書いたとおり、痩せるのと体重を減らすのは別物です。
例えば私(男ですが)は165cmで76kgあります。ですが胸囲110cmウエスト74cmと男としては普通の体型です。
骨や筋肉は密度が高いのでそれらの量が多ければ痩せていても体重は重くて当然です。
体重が軽いと痩せている、という考えを改めてください。
また、体脂肪計で計る体脂肪というものはあてになりません。
あれは結局水分量なので食事、入浴、睡眠の前後でもけっこう数値が変わります。試してみて下さい。
そういう理由でそんなものを一生懸命意識しても意味はありません。
変化を確認する一番良い方法ですが、まずグラビアアイドルでも何でも良いので理想の体型の写真を用意してください。水着で全身写っているものが良いです。
次にデジカメを準備してください。無くてもダイエットのためだと思って安いのを購入してください。
鏡を利用するかセルフタイマーで下着の状態の全身をで週1回決まった曜日に正面と横からの2方向撮影してください。
それをPCに保存して撮影した順序がわかるようにしてください。そうしていけば自分の体型がどう変化していくか非常によくわかります。
そうやって最初に用意した理想の体型の写真と自分の体型が近づくように頑張ってください。

私は他にも何人かの方にダイエットに関して回答してるので参考にしてみてください。
最後になりますが、あまり暗く考えずに前向きな気持ちで励んでください。
ダイエットやトレーニングは気持ちで効果が変わるという研究結果があります。

それでは健康で綺麗な体を手に入れられるよう頑張ってください。応援しています。

お礼

回答くださって有難うございます。
とても詳しく、教えて（訓えて）くださって本当に感謝しています。
今夜、デジカメで写真を撮って、教えを実践してみたいと思います・・。でも、理想の体系というより、今の状態から少しでも太ると不安とイライラで押しつぶされそうになるんです、、。今以上、痩せようとは思わないのですが、これからお米などの炭水化物を摂取していくと今より体重は増えますよね。体重が軽いから痩せている、とは関係ないとは回答を読んで分かったのですが、一番分かりやすいですよね。。
この私自身の考え方を直さない限り、健康にはなれないんでしょうか・・・。
３食の献立（メニュー）がわかりません。。今さらですが、何を食べていいのやら。。泣