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ポン酢の使い方
choco87の回答
これはオススメです！！ 揚げ肉の大根おろし １ 豚肉（ヒレ肉、もも肉どちらでもＯＫ）を 一口大の大きさに切る （鶏肉でも美味しいと思います） ２ しょう油・みりんを一対一の割合でお肉に付け込む ３ お肉の水気をキッチンペーパーで切り 片栗粉をまぶす ４ お肉を揚げる ５ 大根おろしを作る ６ 揚げた肉と水気を取った大根おろしを混ぜる ７ ポン酢を掛けて出来あがり お好みであさつきやミョウガのスライスをいれると これまたあっさり食べれます。 実はこのレシピ、ちゃんとタレを作らないといけなかったのですが すぼらの私はポン酢で代用しました！！ これから暑くなり 食が細る季節になりますが これならあっさり美味しく 頂けること間違いなしです！！ 簡単なので作ってみて下さい。 しかし肉揚げるのが熱いかも。。。笑 ご参考になれば幸いです。
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