- 締切済み
中性脂肪とキシリトール
お世話になります 砂糖の頻回・過剰摂取により中性脂肪の値が上昇しますが、同じ甘味料としてのキシリトールに関しては、中性脂肪値にどの様な影響を与えるのでしょうか ご存知の方、お教えください
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- 52blz
- ベストアンサー率60% (71/118)
回答No.1
砂糖もそうですが、血糖値などのように直接作用する訳ではなくて余分なエネルギーが中性脂肪(など)になって蓄えられるということです。キシリトールは確かカロリーが半分くらいだったと思うので、もちろんその程度のエネルギーは持っているということになります。 化学構造や吸収のスピードなども違うので正確には違うと思いますが、およそ「その量の半分の砂糖を食べてるくらいの影響がある」と考えていいんじゃないでしょうか。
お礼
ご回答有難う御座います 詳しい文献や、ＵＲＬご存知でしたらお教えください