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私は今まで、正確な量を測ってカレーを作った事などないものですから、はっきりどのぐらいと言えないのですが・・私は、材料がひたひたの状態の水ですね、ですから、トマトを入れて後は水を足しそのくらいの量を入れ、ルーを入れ水っぽいときはルーを足せばいいし、とろみが付きすぎるときは水を足せばいいんですよ、めったな事で、失敗しませんから大丈夫です。
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ＮO１の者です。すいませんルーが半分でしたね、我が家はかなり大きな２０数センチの高さで直径もそれぐらいある鍋で作るのですが、その時はルーは一箱と半分ぐらい入れるものですから、半分でしたら、それに見合うぐらいの材料を入れそして大体ひたひた・・と言うのがうちの作り方でした。
お礼
再度ありがとうございます！ ひたひたの水ですね！試してみます！！
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