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まかないのメニューを教えてください！
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おかずとして。 鍋で鶏肉の表面を炒め、ホールトマトを潰しながら入れて煮込む。（ナスやジャガイモなどを入れてもボリュームが出ます。）途中でコンソメ・ローリエを入れ塩コショウで調整。平皿にこれを入れ、とろけるチーズ・真ん中に生卵を割りいれオーブンへ。チーズトロ～リ・卵半熟で召し上がれ。
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- 19721010
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カルボナーラ。 カレー風味カルボナーラ(カレーパウダー)
補足
麺が嫌いな人が多々いるのでまかないとしてはできませんが、 家でやってみたいと思います。 回答ありがとうございました。
- katumoaji
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私は和食ですが、ご参考になると思いますので。 美味しいbistaさんのお料理に小鉢を付けたらいかがでしょうか。残り野菜で、野菜の塩もみとか、何でもいいからとにかく付ける。見た目が違うとポイント高くなりますよ。 料理は味ももちろんですが、みためで味も違うように感じてしまうので。
お礼
まだ野菜があんまりあまらないのでできていませんが、 今度是非やってみたいと思います！
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