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バレンタイン
にお勧めのお菓子・レシピを教えてください。 好きな人がいるのですが、なかなか会えないこともありバレンタインにお菓子を渡そうと思ってます。 相手は料理が趣味ということもあり、うわさによるとかなりのお菓子好きらしいです。 それと引き換え私は料理系はあまり経験がなく、困ってます。素人でも作れそうなお菓子はないですか? 相手が相手だけあって、できるだけオリジナリティ-に仕上げたいのですが、よろしくお願いします。
- spring-wind
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- お菓子・スイーツ
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんは。 私も#1様と同じく、今年はフォンダンショコラに初挑戦する予定です。 あとはティラミスはいかがでしょうか? 冷たくして持って行くことができればですが。 オリジナリティーというわけではないのですが、ティラミスって生クリームと洋酒にはラム酒かキルシュを使うレシピが多いと思うのですが、私は生クリームを使わず卵(メレンゲ)だけでかため、洋酒はアマレットを使うのが好きです。(多分こちらのほうが、イタリアでよく作られるレシピに近いと思います。) 卵だけのほうが、あっさりでとろけるようなふんわり感が出る気がします。 ただ卵はちょっとにおいがあるので、アマレットの強めの香りでクセを封じ込めたような感じになります。 ちょうどそういうレシピがあったので添付します。 フィンガービスケットはもちろん市販のスポンジに変えてもいいですし、生地のほうに少しだけアマレットを加えてもおいしいかもと思います。
その他の回答 (1)
- natumikan8
- ベストアンサー率33% (3/9)
フォンダンショコラがいいと思います☆ 中からとろ~りチョコがでてきて美味しそうだしオシャレだし。 そんなに大変そうじゃないし。 …といっても私もまだ作ったことなくて今年作ろうかと思ってます!
- 参考URL:
- http://www.morinaga.co.jp/recipe/recipe_html/re_118.html,http://cookpad.com/mykitchen/recipe/272020/
お礼
ご回答ありがとうございます。 素人の私にでも作れそうな感じなので、 是非試してみようと思います(*´艸`) ありがとうございました。
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お礼
ご回答ありがとうございます。 フォンダショコラに挑戦しようと思います。 成功したら、ティラミスにも挑戦してみようと思ってます★ ありがとうございました。