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オススメの幼児食レシピ本を教えてください
runa9251jpの回答
はじめまして!4歳2歳0歳の男の子がいます! 私はあまり料理本を見ないで、食材を薄味でそのまま出していたのですが あまりにも芸のないストレートさは寂しいと反省し 工夫していたところ、姉から参考URLの本を贈られました。 だいぶボロボロにして使い込んでします。 目次を簡単に書いておきますね♪ ・苦手な野菜を食べやすくする ・野菜の煮物を食べやすくする ・野菜の和え物を食べやすくする ・肉をたべやすくする ・魚介類を食べやすくする ・豆・芋をたべやすくする ・卵・牛乳・乳製品を食べやすくする ・乾物をたべやすくする ・麺類を食べやすくする ・ごはん・パンを食べやすくする ・調味料・香辛料の使い方 ・おやつ などです。 それぞれ料理ひとつひとつに食べやすくするポイントがかかれています。レバーの臭みを消すにはこういう調理法がてきしている等。 全品作って、いまは応用を加えていますが、子供たちがブロッコリーを大好きになってくれたので、すごく助かりました☆
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お礼
詳しい情報をありがとうございます。 子供は今のところ好き嫌いなく何でも食べるのですが、私の嫌いなもの(レバーとか)は食卓にのぼらないので、こういう本なら親子ともいろんな食材を食べることができそうですね。地元の図書館にあるみたいなので、まずは借りてみようとおもいます。