ポテトサラダに合う料理は・・・

質問

夕食にポテトサラダを作ります
そこで　後２品作りたいのですが
何を作ったらいいのでしょうか？
あまり難しいのは作れません

回答No.3

noname#1929 · ベストアンサー

こんにちは。
洋風ですが。１：イタリア風ハンバーグ。　まずトマトソースを作る。にんにくのみじん切り１さじ・鷹の爪１本（種を出してちぎる）をオリーブオイル多めで炒めてからトマト缶１本を投入。つぶしながら水分を飛ばすように煮て、シメジかマイタケを裂いて加え、煮ること１０分。塩・胡椒・しょうゆ少々で味付け。　ハンバーグはやや小さめに作り普通に焼く。トマトソースをかけて、グー！
　　　２：たまねぎスープ　　ベーコン２枚を切ってカリカリに焼いて油をペーパーで切っておく。タマネギを縦４当分くらいにして、５００～６００ｃｃのお湯にブイヨン２コ溶かし、コトコト２０分程煮込む。（アクは取りましょう）塩胡椒し、薄ければしょうゆ少々を入れて。ベーコンとネギか、パセリのみじん切りをかけて出来上がりです。
トマトソースは残ったら、朝食のパンに塗って食べても！さめても美味しいですよー！　　Good Luck!

回答No.5

noname#21649

もう遅いでしょうけど．
ホテトサラダでは．蛋白質と野菜類が不足します。
適当な肉・魚料理（冷蔵庫の中身を見て）と．果物か煮物でもつければ良いでしょう。多分。

お礼

皆様、有難う御座いました。
頑張って作ります。

回答No.4

Rikos

もう、遅いかな～と思いつつ。。。

＊ミンチ肉のオムレツ
みじん切りにしたタマネギとミンチ肉をよく炒めて、塩・コショウしたものを、牛乳を加えたとき卵を焼いて包むだけです。
トマトソースで味付けしても美味しいですよ。

＊鶏肉の照り焼き
あっさり塩と黒コショウだけで焼いても、ポテトサラダがボリュームあるのでいいかもしれませんね。

鶏のムネ肉に片栗粉をまぶし揚げて、にんにく１かけ（みじん切り）・白ネギ少々（みじん切り）・水大さじ１・砂糖大さじ2/3・しょうゆ大さじ１1/2・酒大さじ１・ごま油小さじ１を混ぜ合わせたたれをかけて食べるのも美味しいです。（でも、生のにんにくですので、次の日がかなり臭いですが・・・）

もう一品は、お味噌汁かお浸しなどで、いいと思います。

次の機会にでも、試してくださいね。

回答No.2

kanedajp

私は、カレーなどの味の濃い料理の時にポテトサラダが欲しいです。
鶏の唐揚げ、海老のチリソース炒めなどの中華系でもいいですね。

回答No.1

mtt

肉とキャベツまたはモヤシをつかった「野菜炒め」

あと1品は、「酢のもの」なんかどうでしょうか。