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きゅうりの粕漬けを甘くしたい
こんにちは。 お漬物に詳しい方、お願いします。 先日、祖父がつけた粕漬け？をつけてある容器ごともらってきました。 でも１本食べてみると、粕しか入ってないんじゃないかというくらいお酒が強くて、甘みがないんです・・・ もう少し甘くしたいのですが、粗目のお砂糖をそこにいれてまた混ぜ合わせても大丈夫ですか？ その場合は、どれくらいお砂糖を入れてどれくらいつけておけばいいのでしょうか？
- tamako1111
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