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ところてんの美味しい食べ方。
knirdの回答
市販のところてんは菌が繁殖しないよう 酢水に入って売っていますからその酸っぱさが駄目なんだと思います。 この酸味を消すにはayarin7134さんのやったように水につけた置くか、市販の寒天粉を使って自分で水を固めてところてんを作れば良いですよ。自分で作ったところてんは変な酸味もなくめんつゆで食べてつけ麺風や黒蜜やシロップでデザート風などいろいろ楽しめますよ。
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お礼
書き込み、ありがとうございました。 参考URLもすごく参考になりました。 1時間くらい水につけるとかなり臭いも なくなるようでした。