- ベストアンサー
クレームブリュレ
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんにちは クレーム・ブリュレとクリーム・ブリュレの違いですよね。 クレーム・ブリュレ(Creme Brulee)というのは「焦げたクリーム」という意味のフランスのお菓子(デザート)ですね。クレーム(creme)は英語でいうとクリーム(cream)ですから、その部分だけを英語読みにしてしまってクリーム・ブリュレと呼ばれることがあるのだと思います。(結局材料や作り方をみても二つは同じものだと思います。)クリーム・ブリュレも間違ってるとまではいえないのでしょうけれど、やはりクレーム・ブリュレのほうが正しいのではないでしょうか。 http://lefrancais.blog19.fc2.com/blog-date-200508.html http://www.e-recipe.org/regulars/172/020209_4.html http://selfish-style.sunnyday.jp/sb/log/eid168.html http://tabete.jp/omise/itou/itou_re003.htm ご参考になれば幸いです。
その他の回答 (1)
人それぞれその認識は違うと思います。違うと思う人もいれば、違わないと思う人もいるのです。
お礼
お礼がおそくなってすみません。 またよろしくおねがいしまーす
関連するQ&A
- クレームブリュレなのかクレーム・ド・ブリュレなのか
クレームブリュレなのかクレーム・ド・ブリュレなのか 日本人が間違えやすいメニュー名ってありますよね。 カペッリーニ(正)はカッペリーニ(誤)の方が浸透しすぎて 私のPCではカペッリーニ(正)はカタカナ変換が一発でできません。 フランス語には疎いので長年の疑問なのですが クレームブリュレはクリームブリュレとすら間違われていることがありますが 本当はクレーム・ド・ブリュレなのでしょうか? フランス人はどう呼んでいるのでしょうか?
- ベストアンサー
- その他(語学)
- クレームブリュレのおいしいカフェをおしえてください
「アメリ」をみてクレームブリュレが食べたくなりました。 恵比寿・代官山か横浜周辺でクレームブリュレのおいしいカフェがあれば教えて下さい。 クレームブリュレのカリカリをスプーンでこわした~い!! よろしくお願いします。
- 締切済み
- その他(料理・飲食・グルメ)
- ハーゲンダッツ クレームブリュレを見かけません・・・。
ハーゲンダッツのクレームブリュレが大好きなのですが、最近見かけません・・・。ティラミス、モンブランはあるのですが・・・。 廃番になってしまったのでしょうか?教えてください。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 立川でテイクアウトできるクレームブリュレ
自宅療養中の父が、クレームブリュレを食べたいと言います。 明日実家に帰るので、お土産にクレームブリュレを買っていきたいと思うのですが。 JR立川駅周辺で、クレームブリュレを買えるお店はありますでしょうか。 ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください。 できれば早く知りたいです。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- クレームブリュレのカラメル
クレームブリュレのカラメルを、フライパンでグラニュー糖を溶かして作ったのですが、作ってから半日ほど冷蔵庫に置いておくと、表面のパリパリしていたカラメルが溶けて、液体状になって体積が増した一方、カスタード部分は縮小してカラメルの中にぷかぷか浮いていました。何故こんな現象が起きてしまったのでしょうか?
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ステーキとクレームブリュレがおいしい店
皆様、はじめまして 女友達と食事に行くことになったのですが、今回の目的が、肉・ワイン・デザートの3つを満たすおいしいお店に行く!ということになってます。 彼女はクレーム・ブリュレが好きなので、ステーキとおいしいクレーム・ブリュレがあるお店をご存じの方是非教えてください。 予算は当初NYグリルで食事を考えていたのでそれくらいで。 場所は都内または横浜。 ちなみにお酒は二人ともよく飲みますが(大体2人で3本くらい)、今回はワインは対象からはずして頂いてかまいません。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- ミニストップの、ブリュレについて
今、コンビニのミニストップで、有名な川越シェフ監修の商品を限定で扱っているのですが、 チョコレートブリュレなるものを買いました。 始め、ブリュレとは、表面パリパリのデザートをイメージしていたのですが、 後々それは、クレームブリュレの勘違いだったと分かりました。 ただ、食べると、ただの柔らかいチョコムースだったんです。 ブリュレって焦がすって意味ですよね?? 「これだったら、チョコムースってネーミングにするべきなのでは?」って思ったんです(;^_^) 本来ブリュレとはどの様な商品なのでしょうか?? コンビニの安いデザートに文句言うなという感じでしょうが、デザートについて詳しい訳ではないので、一度みなさんに聞いてみたくなりました。 よろしくお願いしますm(__)m
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
お礼
痛快な回答ありがとうございました。 これで、ゆっくり眠れます(笑) また機会ありましたらよろしくお願いいたします。