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狂牛病の人への感染は？
starfloraの回答
- starflora
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狂牛病は、「プリオン」と呼ばれる、異常タンパク質が原因であるとされます。このプリオンを牛が食べると、牛が狂牛病に感染します。人間も感染します。だから、大問題になっているのです（しかもプリオンはきわめて構造が丈夫で、熱してもなかなか壊れず、どうしようもないのです）。吉野屋などの牛丼老舗がこまって、豚キムチ丼とかを売り出したのは、狂牛病が、人間に感染するので、避けようという人が多く、売れ行きが落ちた為でしょう。狂牛病が人間に感染しない牛だけの病気なら、牛肉の買い控えなども起こらないでしょう。 検索エンジンで、「狂牛病」で検索して調べてみてください。以下に Google のＵＲＬを載せておきます。
- 参考URL：
- http://www.google.com/
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